Вакансия в архиве, закрыта 12 декабря
№ 30243501

Директор ресторана KFC

от 60 000 руб.
Находка
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, английский разговорный
Должностные обязанности:
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Организация работы персонала от 12 до 35 человек;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Требования:
Опыт работы на управленческих позициях в розничной торговле или ресторане (желательно в сфере fast food) – от 2 лет;
Навыки успешного бюджетирования вверенного заведения;
Лидерские качества, энергичность и ориентация на достижение результата;
Коммуникабельность и умение работать в команде;
Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;
Знание основ складского учета;
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper и навык организации документооборота;
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен;
Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate (как преимущество).
Мы предлагаем:
Возможность повышения заработной платы по итогам годовой аттестации;
График работы 5/2 с двумя плавающими выходными;
Обучение на базе собственного учебного центра;
Возможность развития и карьерного роста.